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品茶 ， 往往品的是心香 。 品茶之静 。 当你的身心完全放松下来 ， 你的心灵完全沉静下来 。
茶道中历来讲究以静为本 ， 以静为美的诗句还很多 ， 唐代皇甫曾的《陆鸿渐采茶相遇》云：千峰待逋客 ， 香茗复丛生 。 采摘知深处 ， 烟霞羡独行 。 幽期山寺远 ， 野饭石泉清 。 寂寂燃灯夜 ， 相思一磐声 。 写的是境之静 。
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宋代杜小山有诗云：寒夜客来茶当酒 ， 竹炉汤沸火初红 。
寻常一样窗前月 ， 才有梅花便不同 。 写的是夜之静 。
清代郑板桥诗云：不风不雨正清和 ， 翠竹亭亭好节柯 。
最爱晚凉佳客至 ， 一壶新茗泡松萝 。 写的是心之静 。
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试想 ， 今宵更有湘江月 ， 照出菲菲满碗花 。
一个人独坐月下 ， 对月而饮 ， 以茶代酒 ， 自斟自饮 ， 不亦乐乎 。
更有甚者 ， 有多年未谋面的故知 ， 今晚相遇 ， 故交新茶 ， 那样的茶话 ， 在“一汲清泠水 ， 高风味有馀”的境界里 ， 是何等的甘浓甜润 ， 意犹未尽长饮一夜到天明 ， 是多么痛快 ， 堪称佳话 。
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卢仝有语云 ， “一碗唯吻润 ， 二碗破孤闷 ， 三碗搜枯肠 ， 唯有文字五千卷 ， 四碗发轻汗 ， 平生不平事 ， 尽向毛孔散;五碗肌肤清 ， 六碗通仙灵 ， 七碗吃不得也 ， 惟觉两腋习习清风生” 。
【饮茶，以静为美】对于我 ， 古书一卷 ， 浓茶一杯 ， 闻着茶香 ， 笑对古人 ， 足以快慰平生 。
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