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中国是礼仪之邦 ， 自古以来都有客来敬茶之礼 。 随着茶文化的传播与普及 ， 茶道、茶礼、茶艺已经通过不同的表现渗透到了寻常百姓家 。 特别是南方一些省市 ， 很多家庭在家里不仅开辟了一个别致典雅的茶室 ， 而且功夫茶具、各类名茶、特色茶点也一应俱全 ， 俨然就是一个小茶楼 。 普通百姓家虽然没有专用的茶室 ， 也结合自身条件 ， 配备有茶具和茶叶 。 【品茗礼仪有哪些】绿茶、花茶、白茶、黄茶不需洗茶 ， 否则将损失茶叶有效成分;而经发酵的如红茶、黑茶、青茶(如铁观音、乌龙茶等)都需要经过洗茶 ， 保障茶汤的口感和品质 。 茶叶冲泡时 ， 要轻而快 ， 八分满即可 。 冲泡后 ， 有礼貌地对客人说：“请用茶 。 ”客人也应表示谢意 ， 待3-4分钟后 ， 即可品茶 。 品茶时 ， 若用茶杯 ， 应右手拿杯柄 ， 左手启杯盖;如用玻璃杯 ， 则用大拇指和中指、食指夹杯 ， 无名指和小指托底;如用盖碗 ， 则右手持杯 ， 左手启盖 ， 客人可以拨去茶汤上的茶叶 ， 慢慢细饮 。 如感到茶水过热 ， 应放在茶几上稍凉后再饮 ， 不要用嘴吹降温 。
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