这款花卷用牛奶和面, 饼皮中就加入黑芝麻, 再卷入香甜的芝麻馅, 松软醇香, 非常美味 。 操作方式 01 200g面粉中插手2g酵母, 搅拌平均 。
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02 再插手少许黑芝麻, 同样拌匀 。
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03 牛奶中插手1g白糖, 搅拌至熔解后慢慢倒入面粉中 。
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04 搅拌至棉絮状, 然后揉当作一个滑腻的面团, 盖上保鲜膜, 放在暖和处静置1个小时摆布 。
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05 芝麻粉倒入碗中, 依次插手少许食用油和1小勺白糖, 拌匀 。
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06 发酵好的面团擀当作一个长方形 。
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07 把做好的芝麻馅平均地铺在面皮上 。
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08 从一头卷起, 卷当作一个圆柱体 。
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09 【芝麻牛奶花卷的家常做法】用刀平均地切割当作若干个小段 。
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10 清算好外形, 放入蒸锅, 盖上锅盖, 再静置15分钟摆布 。
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11 然后年夜火煮开后转中小火15分钟摆布, 关火后再静置5分钟, 掏出即可装盘上桌了 。
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以上内容就是芝麻牛奶花卷的家常做法的内容啦, 希望对你有所帮助哦!
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