荞麦茶
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书名:消食止茶健脾小荠【书名-消食止茶健脾小荠，龙井茶的来历】【组成】枳实炒30克 ， 苍术炒60克 ， 神曲炒50克 。 【功能】健脾消积 ， 行气导滞 。 【主治】脾虚气滞 ， 食停 。 症状包括腹部胀满、疼痛、不适、缺乏饮食、恶心、呕吐或腹泻 。 [方法]按原剂量 ， 将药物粉碎成粗粉备用 。 每次取20克药 ， 用纱布包好 ， 放入暖水瓶中 ， 用开水冲泡 ， 加盖15分冬季养生茶钟 ， 勤饮 ， 6小时后服用 。 每天1-2剂 。 【应忌用】脾虚食少无积食者勿用 。 (注)此方由张和神曲中的丸制成 。 治疗的证型是脾胃虚弱 ， 食滞所致 。 处方以白术为主 ， 重在健脾祛湿助脾运；枳实补气滞 ， 消实满 。 白术的用量是枳实的两倍 ， 本意是补 ， 但补重于消 ， 消包含在补之中 。 “初衷不是为了快吃 ， 而是让人感觉胃里很龙井是什么茶强 ， 不再疼 。 ”(《脾胃论》)爆炒神曲可以消除积食 。 三味药合用 ， 能调和脾胃 ， 若除痞 ， 饮食如常 。 据《国药的药理学》:“神曲以其发酵促进消化 ， 但胃酸过多、发酵异常的患者绝对避免使用 。 ”因此 ， 治疗胃脘胀满、消化不良的患者 ， 如询问既往溃疡 ， 应慎用神曲 。
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