我个人非常喜欢吃草鱼， 不管是鲫鱼还是鲶鱼、黑鱼、鲤鱼我都很喜欢吃， 不过草鱼做不好是很腥的， 今天教大家做好吃的草鱼， 一起来看看吧 。 操作方式 01 草鱼一条清洗清洁， 鱼鳞去失落， 鱼鳃去失落， 内脏更要去失落， 鱼肚子里的黑皮和鱼身上的鱼腥线也要去失落， 清洗清洁划刀用食盐腌制十分钟 。
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02 锅里放油烧热， 油稍微多一些， 草鱼概况裹上面粉， 放进油锅里炸到两面金黄 。
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03 将郫县豆瓣酱、生抽、白糖、食盐、醋、料酒放进碗里调匀， 直接倒在鱼身上， 放上葱姜蒜， 加上清水没过鱼身 。
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04 【怎么做草鱼更好吃】年夜火烧开小火慢炖， 让汤汁完全被鱼接收， 汤汁渐浓的时辰， 撒一把喷鼻菜末出锅 。 喜好吃辣的伴侣， 在炖鱼的时辰放几个红辣椒 。
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以上内容就是怎么做草鱼更好吃的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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