“老板 ， 来份炒饭 ， 一份大碗肉 ， 再加一份小碗牛肉汤！”6月2日中午12时许 ， 长春市民陈女士和朋友两人来到桂林路附近的一家饭店就餐 ， 刚一落座 ， 四份招牌小菜便被热情的服务员端上了餐桌 ， “这是赠菜 ， 好久没来了 ， 都尝尝 。 ”
看着店内熟悉的陈设 ， 陈女士笑着说道：“居家期间就想念这家店的味道 ， 终于能堂食了 ， 赶紧跟朋友相约来解馋！”
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伴随着全市各类生产经营主体全面恢复营业 ， 长春市大街小巷“烟火气”陆续回归 ， 街角的饭店里又传出了店员的吆喝声 ， 餐厅的灯牌也再度点亮 。 走在街上 ， 烧烤、火锅、甜品等各色美食香气四溢 ， 刺激着人们的味蕾 。
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采访人员在临河街附近一家烧烤店看到 ， 前来就餐的顾客正有序在门口排队 ， 服务人员逐一查验顾客的“吉祥码”、行程卡和核酸检测结果 ， 测温后 ， 自觉间隔落座点餐 。
饭店内工作人员告诉采访人员：“和从前‘下馆子’不同 ， 如今大家在防疫方面更加注意了 ， 进店的第一件事 ， 就是测温、登记 ， 用我们准备好的消毒液进行手部消杀 。 而我们做这些措施本身也在提示大家 ， 疫情防控尚未解除 ， 用餐方式也要谨慎一些 。 ”
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同时 ， 采访人员注意到 ， 为了吸引更多的人到店 ， 很多商家也选择在公众号、团购等渠道 ， 不断推出不同的优惠举措来刺激消费 。 “我们陆续推出了一些优惠券和特价菜 ， 市场反应还不错 。 几天来 ， 有老顾客来 ， 也有新顾客光顾 ， 大家伙都很有干劲儿 。 ”鼎原力量烧烤总经理马雨对恢复堂食后的经营充满信心 ， “开放堂食后 ， 店内上座率正陆续恢复 ， 伴随着端午节小长假的到来 ， 预计门店还会迎来一波消费小高峰 。 ”
【长春|重拾烟火气，美味在“回归”！长春餐饮业恢复堂食见闻】作者：吉林日报全媒体采访人员 张雅静
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