买过茶的茶友应该都知道 , 春茶是所有季节的茶中富含营养价值最高的茶 , 也是茶质最好的茶 , 所以再买茶的时候 , 总是会有人问到:这是今年刚出的春茶吗?
【4招教你选购春茶,不再被商家欺骗!】
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虽说春茶的品质是最好的 , 但这并不见得市场上卖的春茶的品质都是好的 , 因为这有可能会被一些黑心的茶商鱼目混珠 , 用一些品质不好的茶来冒充春茶 。
所以给位茶友在购买茶叶的时候要多留一个心眼 , 去辨别哪些才是正宗的春茶?至于该如何鉴别 , 小编有几个小小的建议 , 各位茶友可以参考一下 。
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1.用眼看 。
主要看的是干茶的形状、色泽和匀净度 , 春茶干茶形状均匀、洁净少杂质 。 干茶的匀度反映了茶叶原料的品质 , 如果不均匀 , 说明掺杂了其他茶片、茶末或杂物 。
色泽接近自然的原始颜色 , 看起来很新鲜 , 如果茶叶看上去黑乎乎的 , 大多不够新鲜 。
2.用手摸 。
用手触摸茶叶 , 感受茶叶的干燥程度 , 茶叶干爽说明质量保持良好 , 反之茶叶有可能已经受潮 。 另外还可以感受一下茶叶的重实程度 , 一般内含物质丰富和充实的茶叶会比较重实 。
3.用鼻嗅 。
主要是闻干茶的香气 , 判断是否有异味 , 春茶香气纯正 , 无异味 。 如果有油、霉、酸、烟、焦等异味 , 则说明茶叶在加工或储存的过程中被污染了 。
4.用杯泡 。
春茶冲泡过后汤色清澈明亮 , 香气纯正、无异味 , 喝起来口感丰富 , 鲜醇可口 , 苦涩味较少 。
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根据以上这4种方法来选购春茶 , 至少能在一定程度上保证你所购买的茶是正宗的春茶 。
不过这并不是绝对的 , 各位茶友在购买春茶的时候一定要擦亮眼睛 , 可别被所谓的“春茶”迷惑了 。
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