洋姜有个学名叫做菊芋 ， 也叫鬼子姜 ， 用来腌制咸菜是很好吃的 ， 今天教大家自己在家里腌制洋姜 ， 一起学习一下吧 。 操作方式 01 洋姜用清水多次冲刷 ， 清洗得干清洁净 ， 然后加上清水浸泡一段时候 ， 再次清洗清洁 ， 然后将水分全数控干 。
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02 【洋姜的腌制方法】锅里烧开水 ， 加上食盐、花椒、八角、喷鼻叶、桂皮这些调料 ， 烧开放凉 。
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03 把洋姜或者切当作块状或者切当作片 ， 或者是整个都随便你 ， 装进容器内 ， 将烧好的水倒进去 ， 在上面放一些年夜蒜 。
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04 必然要将那些花椒水覆没洋姜 ， 然后盖紧盖子密封起来 ， 腌制半个月摆布就可以吃了 ， 注重 ， 必然要腌制透了再吃 。
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以上内容就是洋姜的腌制方法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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