豇豆质地脆嫩， 口感清香， 具有补肾止泻， 益气生精等功效 。 圆葱肉质柔嫩， 汁多淡辣， 具有维护心血管健康， 刺激食欲， 帮助消化等功效 。 鸡蛋味道鲜美， 营养丰富 。 把三种食材放在一起同炒， 清香爽口， 滋味鲜美， 还具有营养食疗的作用 。 下面介绍豇豆圆葱炒鸡蛋的家常做法 。 操作方式 01 豇豆收拾清洗清洁， 控干水分， 切当作寸段 。
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02 圆葱去皮， 用水清洗清洁， 控干水分， 切当作条 。
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03 鸡蛋打入盘中， 搅拌当作鸡蛋液 。 切好葱， 姜备用 。
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04 【豇豆圆葱炒鸡蛋的家常做法】鸡蛋用锅炒出来， 炒至八分熟盛出备用 。
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05 锅里放入油加热， 油热后放入花椒， 葱， 姜爆锅， 放入豇豆翻炒 。
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06 豇豆炒至六分熟， 放入圆葱翻炒， 放入料酒， 少许酱油， 滴少许醋， 盐 。
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07 炒至圆葱断生， 放入炒好的鸡蛋 。 鸡蛋略翻炒一下， 放入味精， 关火出勺 。
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以上内容就是豇豆圆葱炒鸡蛋的家常做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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