甘肃靖远十大特色美食 _知识经验

靖远县美食有靖远臊子面靖远糁饭灰豆饭麻腐包子一窝丝等1靖远臊子面臊子面，又叫荤汤长面，是靖远人喜欢吃的面食之一靖远城乡习俗，凡遇吉庆喜事的场合，都要吃臊子面小孩过生日和老年人过寿，吃长面。

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2靖远羊羔肉靖远羊羔肉是甘肃的一道经典特色美食，在其他的地方很少能吃到，所以这是来甘肃必须得尝尝的一道菜这道菜的营养价值十分丰富，吃起来的味道也是十分鲜美，羊汤更是一绝，没有羊肉的膻味，具有温中补气。
靖远羊羔肉靖远羊羔肉是很特别的一款美食，滩羊生长环境优质，加工方法严谨，独特的药膳滋补价值从而使羊肉细胞成分改变，造就了肉质细嫩味道鲜美的靖远羊羔肉羊羔肉经过爆炒蒸煮烤炖等十多种，配以30多种调料。
甘肃省的特色小吃还是挺多的，是以兰州为代表的回族风味为主的，主要的美食有酿皮子，靖远羊羔肉，兰州牛肉面，羊肉泡馍，羊杂碎，千层牛肉饼，陇西腊肉，臊子面，手抓羊肉，甘南藏包，静宁烧鸡，烤羊腿，羊肉串，烤羊蹄。
酸烂肉是甘肃靖远与甘肃中部地区的家常菜之一，主要是食材是用肉辣椒醋酸菜制作而成，其肉肥而不腻，味道酸辣可口，喜欢酸辣口的朋友可以尝试一下6炒拨拉炒拨拉是张掖山丹县最有名的一种地方小吃，到山丹的。

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靖远羊肉是一种非常特殊的食物，滩羊生长环境好，药膳滋补价值，因此，羊肉肉质细腻，味道鲜美，之后经过油炸，蒸，煮，烤，炖等，含有30多种香料， 10多种药材，具有补气，强健胃的功效，味道美妙，营养丰富，是不可多得的。
靖远羊羔肉是一种独特的地方风味美食其特色在于独特的滩羊品种，独特的生长环境，独特的加工方法，独特的药膳滋补价值靖远县属黄河冲击盆地，黄河流径 154公里，造就了独特的气候环境境内屈吴山哈思山云台山水草丰茂，气候凉爽，生长着。
甘肃历史跨越八千余年，是中华民族和华夏文明的重要发祥地之一甘肃历史悠久，文化底蕴深厚，是农耕文化的发源地之一，甘肃美食众多，今天小编给大家分享的就是甘肃的十大特色美食，一起来看看你都吃过哪些吧兰州牛肉面兰州。
靖远羊羔肉是一种独特的地方风味美食其特色在于独特的滩羊品种，独特的生长环境，独特的加工方法，独特的药膳滋补价值4酸烂肉肉肥而不腻，味道酸辣可口是甘肃中部地区的家常菜之一以大肉为原料先是选择上好。
羊羔肉是一种独特的地方风味美食其特色在于独特的滩羊品种，独特的生长环境，独特的加工方法，独特的药膳滋补价值靖远县属黄河冲击盆地，黄河流径 154公里，造就了独特的气候环境境内屈吴山哈思山云台山水草丰茂，气候。
搓鱼，这是甘肃独有的一道面食，也是当地的一个特色，它的形状是中间粗两头尖，有点像小鱼一样，可以混着吃，也可以凉拌着吃，是当地人很喜欢的一道美食，尤其是在甘肃张掖这一带，虽然它的做法有点复杂，但是口感上面很。
虽然不是甘肃人，但也对甘肃美食垂涎已久，原因是闺蜜去甘肃上大学，回家之后天天给我念叨那边的美食，而她念叨最多的还是以下几种兰州牛肉面每次回老家，看到路上开遍的“兰州拉面”店，闺蜜就直摇头“可别把这个。