牛肉丸子的做法大全 _小知识

牛肉丸子用来下火锅或者是搭配上蔬菜炖着吃，炸着吃都是很好吃的，今天介绍给大家牛肉丸子的几种做法，保证让你吃到满嘴流油哦，一起来看看吧。操作方式 01 牛肉买回来之后清洗清洁，先用刀背敲打敲打，然后切开而且用刀剁当作肉泥，插手葱姜末搅拌。

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02 生抽、食盐、味素、老抽、白糖各自适量，加上半碗清水搅拌，倒进牛肉里面，用筷子朝着一个偏向搅拌平均，打进去一个鸡蛋搅拌，再撒上淀粉搅拌平均。

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03 锅里倒油，记得多倒一些，烧热，用手将牛肉馅搓当作一个个丸子，直接放进油锅里炸，牛肉丸子变得很有弹性且金黄的时辰出锅，如许的牛肉丸子出格有嚼劲。

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04 【牛肉丸子的做法大全】还有一种做法出格简单，营养也很丰硕，锅里倒油烧热，一点点油就可以了，用葱姜爆喷鼻，加上清水烧开，将牛肉丸子挤进去，烧开之后撇去浮沫继续烧，煮熟之后加上食盐味素调味，撒点喷鼻菜末就可以出锅了。

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05 再教大师一种牛肉丸子的服法，牛肉丸子用手搓好，盘子用刷子刷一层油，把牛肉丸子放进去，隔水蒸熟。锅里倒油烧热，白糖、生抽、葱姜蒜末以及味素食盐调均，倒进锅里烧滚蛋，倒进牛肉丸子里面，撒点喷鼻菜末就可以吃啦。

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以上内容就是牛肉丸子的做法大全的内容啦，希望对你有所帮助哦！

牛肉丸子的做法大全