大家都知道 ， 日常生活中为了身体健康 ， 饮食上应注意荤素搭配 ， 今天我就用猪蹄筋拌个菜花 ， 猪蹄筋含有胶原蛋白 ， 常吃对女性有美容养颜作用 ， 菜花含有人体所需的多种元素 ， 常吃可以增加身体的免疫力 ， 下面我把做法说一下 ， 喜欢的可以看看 。 操作方式 01 我这里选用的是熟猪蹄 ， 先用刀剔下猪蹄筋肉多的部门 ， 把骨头放一边 ， 然后把剔下的蹄筋如图切好待用 。
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02 把菜花放入洗菜盆中 ， 用清水洗净 ， 然后用小刀把菜花切当作大小一致的小朵 ， 因为菜花杆熟的慢 ， 最好用小刀从杆中心齐截刀 ， 如许比力轻易煮熟 ， 为了防止有农药残留 ， 最好用盐水泡一会菜花 。
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03 把切好的菜花放入菜筐控水 ， 煮锅放水 ， 水烧开后放入备好的菜花烫三分钟摆布关火 ， 尝一下熟了就可以 ， 若是不熟就盖着锅盖再焖两三分钟 ， 菜花熟了捞出备用 。
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04 选适量新颖喷鼻菜 ， 用清水洗净 ， 切当作喷鼻菜末放入碗中待用 ， 喷鼻菜的用量按照自身爱好来定量 。
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05 蒜瓣用清水洗净 ， 去头从头至尾用刀背拍扁蒜瓣 ， 然后切当作蒜末 ， 适量葱洗净切好待用 ， 辣椒面筹办好待用 。
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