油豆腐营养丰富 ， 含有铁 ， 钙 ， 磷 ， 镁等人体必需的多种微量元素 ， 常吃油豆腐可以清热润燥 ， 补血养颜 ， 强壮骨骼 ， 将油豆腐 ， 香肠 ， 粉丝这样炖一下 ， 特别好吃 。 今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的油豆腐香肠炖粉丝？希望能够帮助到大家 。 操作方式 01 筹办适量粉丝 ， 锅中烧开水 ， 水开后 ， 将粉丝放入锅中煮5到6分钟 ， 捞出过凉水 ， 控干水分备用 。
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02 筹办适量油豆腐 ， 放入锅中焯水 ， 捞出后 ， 用刀切开 ， 如许便于入味 。
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03 筹办适量红肠 ， 切当作片 ， 再筹办适量青椒 ， 洗净后切当作片 ， 别离放入盘中备用 。
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04 筹办适量蒜 ， 去除外套后 ， 切当作片 ， 炒锅中放入适量油 ， 油热后 ， 将蒜片放入锅中炒喷鼻 ， 然后将青椒片和红肠片 ， 倒入锅中 ， 翻炒平均 。
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05 将油豆腐倒入锅中 ， 翻炒平均 。
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06 将焯好水的粉丝倒入锅中 ， 搅拌一下 。
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