萝卜怎么煮才没有苦味

操作方法 01 【萝卜怎么煮才没有苦味】先将萝卜的皮和叶子去掉 , 再清洗干净 , 用水泡10分钟左右 。

萝卜怎么煮才没有苦味

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02 然后放在砧板上切成块 , 切好后再用淡盐水泡一会 , 去掉苦味和臭萝卜味 。

03 然后在锅里倒入少量油 , 把萝卜倒到锅里过油 , 等萝卜发黄后往锅里导入适量的水 。
萝卜怎么煮才没有苦味

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04 往萝卜汤里放一点话梅汤 , 可以去除萝卜的苦味 。

05 煮萝卜时 , 打开锅盖煮可以去除异味 。

06 煮15-30分钟 , 出锅时再放盐、鸡精和葱花 , 这样没有苦味的小萝卜就好了 。
萝卜怎么煮才没有苦味

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