香菜有特殊的香气,丰富的维生素和膳食纤维,具有增强食欲,消食健胃的功效,鸡蛋的营养价值也非常高,将香菜和鸡蛋,这样煎成饼,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的香菜鸡蛋饼?希望能够帮助到大家 。 操作方式 01 筹办适量喷鼻菜,洗净后去,除根部,将茎的部门切碎,叶子部门可以切的稍微年夜一些 。
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02 打了一个鸡蛋,鸡蛋可以增添煎饼的营养,也会让煎饼的口感加倍松软 。
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03 插手适量面粉,面粉有必然的粘连度,可以将食材有机的融合在一路 。
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04 按照本身的口胃,插手适量盐,鸡精,五喷鼻粉,再撒适量黑芝麻 。
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05 加少许清水,和当作面糊,静置15分钟摆布,小贴士:面糊要稍微稀一些,可以流动起来最好 。
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06 平底锅放入适量油,油热后将面糊倒入锅中,摊当作圆饼,尽量摊得稍菲薄单薄一些,如许口感更好 。
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07 小火慢煎,煎至两面金黄就差不多了,火万万不克不及年夜,不然饼轻易糊 。
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08 【怎样做美味的香菜鸡蛋饼?】煎好之后,出锅装盘,就可以吃了,可以按照本身的爱好,切当作各类外形,蘸上番茄酱就可以吃了,真的太好吃了,家里人都很是喜好 。
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