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泡茶的时机【泡茶的时机，绿萝花的功效与作用】【茶汤浓度与浸泡时间】置茶量多或者是浸泡时间加长可以使茶汤更为浓厚 ， 但是两者所产生的浓厚状况不一样： 置茶量多 ， 对于茶叶内容物的萃取 ， 是从茶叶表层到内部一层一层慢慢来 ， 分多阶段进行；浸泡时间加长 ， 每一泡萃取的层次比较多 ， 但是冲泡次数缩短 。 浸泡时间长 ， 茶汤较为浓稠 ， 但是也容易出现苦味 。 苦味如果不会慢慢转为甘甜时 ， 尽量将冲泡时间缩短 。 在茶壶注入沸水时 ， 茶叶内容物快速溶解出 。 在茶水倒出之后 ， 纵使尽力将茶汤倒干 ， 茶叶表层仍旧存有一层水膜 。 所以还是在冲泡状态 ， 只不过萃取速度比较缓慢 。 一般而言 ， 不耐久浸的茶叶 ， 应尽量将茶汤倒干 ， 但动作不宜太隔夜茶可以喝吗 粗鲁 。 需要久浸的茶叶 ， 通常需要在茶壶内留一点水 ， 例如发酵度够高的潽洱茶 。 为了使冲泡时间较为精确 ， 可以使用定时器 。 但是使用定时器有点不雅 ， 可以利用其它动作来计时（例如烫杯） ， 但也不能太明显 ， 显得做作更为不雅 。 有时看到执壶者在把玩其它物普洱茶品牌排名品 ， 可能就是在拿捏冲泡时间 。 【考虑冲泡时间与温度的关系】 如果茶叶需要高温才能表现出特色 ， 但是高温久浸却容易出现苦涩味 ， 甚至被焖熟 ， 所以当茶汤倒出之后 ， 应当适度降低壶内温度 。 乌龙茶叶采摘较嫩 ， 茶汤入口比较软、甜 ， 但是通常不耐高温久浸 ， 所以茶叶泡开九成之后 ， 茶汤倒出 ， 可以将壶盖半开或不盖壶盖以降低壶温 。 当然 ， 若是茶叶易被烫熟 ， 就必须使用茶针探入壶底将茶叶拨开呈现 。
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