【宁红工夫茶冲泡方法】 宁红外形美丽紧结 ， 色黑 ， 水色鲜红引人 ， 在拼和茶中极有价值 。 宁红素以条索紧结秀丽 ， 金毫显露 ， 锋苗挺拔 ， 色泽乌润 ， 香味持久 ， 叶底红亮 ， 滋味浓醇的特色而驰名中外 ， 宁红工夫茶的冲泡方法 。
宁红工夫茶的冲泡方法一
冰红茶配制方法是先将红茶泡制成浓度略高的茶汤 。 然后 ， 将冰块加入杯中达八满 ， 徐徐加入红茶汤 。 再视各人爱好加糖或蜂蜜等拌均匀 ， 即可调制出一杯色、味俱全的冰红茶 。
茶冻配制方法是用白砂糖170克 ， 果胶粉7克 ， 冷水200毫升 ， 茶汤824毫升(可用红茶或其它茶代替) 。
先用开水冲泡茶叶后 ， 过滤出茶汤备用 。 然后 ， 把白砂糖和果胶粉混匀 ， 加冷水拌和 ， 再用文火加热 ， 不断搅拌至沸腾 。 再把茶汤倒入果胶溶液中 ， 混和倒入模型(用小碗或酒杯均可) ， 冷凝后放入冰箱中 ， 随需随取随食 。 茶冻是在夏天能使人凉透心肺、暑气全消的清凉饮料 。
宁红工夫茶的冲泡方法二
使用的茶具来分 ， 可分为杯饮法和壶饮法 。 一般 ， 大多采用杯饮法;为使冲泡过的茶叶与茶汤分离 ， 便于饮用 ， 习惯采用壶泡法 。
以茶汤中是否添加其它调味品来分 ， 又可分为“清饮法”和“调饮法”两种 。 中国绝大多数地方饮红茶采用“清饮法” ， 茶汤多数地方饮红茶采用“清饮法” ， 没有在茶汤中加添其它调料的习惯 。 在欧美一些国家一般采用“调饮法” ， 人们普遍爱饮牛奶红茶 。 通常的饮法是将茶叶放入壶中 ， 用沸水冲泡 ， 浸泡5分钟后 ， 再把茶汤倾入茶杯中 ， 加入适量的糖和牛奶或乳酪 ， 就成为一杯芳可口的牛奶红茶 。 在原苏联 ， 人们特别爱饮柠檬红茶和糖茶 。 尤其是俄罗斯民族有一种吃糖的嗜好 ， 饮茶时常把茶烧得滚烫 ， 加上很多的糖、蜂蜜和柠檬片 。
以上就是对宁红工夫茶的冲泡方法的介绍 ， 希望对大家了解宁红工夫茶的冲泡方法有所帮助 。
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