青菜的营养价值特别高 ， 含有大量的植物纤维素 ， 可以促进肠道蠕动 ， 预防便秘 ， 青菜中还含有丰富的维生素K ， 可以补钙健骨 ， 牛肉的营养价值也非常高 ， 具有养胃补肾的功效 。 将青菜和牛肉这样炒一下 ， 特别美味 ， 今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的青菜炒牛肉？希望能够帮助到大家 。 操作方式 01 【怎样做美味的青菜炒牛肉？】筹办适量新颖的青菜 ， 用清水洗净 ， 出格是将根部的泥沙 ， 全数洗清洁 ， 然后将叶子去除 ， 只留根茎部 ， 小编此次买的青菜 ， 根茎长的很好 ， 将根茎部切当作块 ， 放入盘中备用 。
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02 筹办适量牛肉 ， 洗净后切当作薄片 ， 放入适量盐 ， 鸡精 ， 五喷鼻粉 ， 生抽 ， 料酒 ， 五喷鼻粉 ， 淀粉 ， 搅拌平均 ， 腌制十分钟摆布 。
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03 炒锅中放入适量油 ， 油热后将腌好的牛肉倒入锅中炒喷鼻 ， 牛肉片切得比力薄 ， 所以很轻易炒熟 。
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04 将筹办好的青菜根茎块 ， 倒入锅中 ， 和牛肉一路翻炒平均 。
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05 按照本身的口胃 ， 放入适量盐 ， 鸡精 ， 五喷鼻粉 ， 生抽 ， 搅拌平均 ， 这个量也不要多放 ， 腌肉的过程中已经放过 。
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