中国自古就是一个礼仪之邦， 同时也有着"客来敬茶"这一民俗， 表示我国人民重情好客 。 虽然现在茶是生活中的必须品， 但人们对茶道、茶文化还是不了解， 今天小编就为大家讲讲中国茶道的入门知识， 让大家对中华茶道有更深入的认知 。
人们学习茶道， 要完全掌握个中道理， 得花长久时间 。 中国茶道的入门知识可以从从简单茶礼开始， 从基础礼规到基本常识， 学习过程简约而富有趣味 。 既可加深体认中国优秀文化， 又可培养出耐性、宽容心和基本茶性知觉;生活中， 学习和参悟茶道机理， 会有助于增进亲子关系， 提高情商水平， 增强体能体质， 好处实在多不胜数 。
一、认识中国茶
茶对人体健康有益， 每日饮用3杯， 既可帮助消化， 亦可排清体内过多油脂， 茶道所指泡茶规范， 是为发挥各自茶性优点， 抑制不足之处， 礼序之中遵循“和俭敬美”基本要义 。 而中国茶叶六大类数以百计、千计品种规格， 均可以相应茶道礼序来表现 。
二、认识与应用泡茶工具
近代的茶具制作完备， 既有创意又符合传统 。 要学习茶道， 首先就要了解各种茶具及其功能 。 茶道过程实践性很强， 初学者可亲身使用茶具泡茶， 体验各种情趣和奥妙所在 。
三、基本手势
传统茶道礼序过程很多， 不同地区、不同流派会有区别， 而普及性大众茶礼则相对简约 。 老师会逐一演示泡茶基本手势及过程 。 由于能直接参与冲泡过程， 初学者更能领略茶道乐趣 。
四、备器及涤器
在煮水器中煮滚一壶热水 。 然后注入盖杯中， 再将盖杯水注入公道壶、茶杯内， 最后再倒进茶海， 这步骤称为温润器皿， 即清洗器皿意思 。
置茶：将茶叶倒在茶则上， 再利用茶匙逐少将茶叶放入盖杯内 。
盖杯：学员应以右手中指、无名指及尾指指头， 放在盖杯前面杯边上， 大拇指指头则放在盖杯后面杯边上， 而食指指头则轻按杯盖， 这样就不会被烫伤 。
茶壶：以拇指、中指、无名指及尾指指头钳着壶杯， 再以食指指头轻按茶壶顶部， 就是正确拿壶方法 。
正泡：将沸水注入盖杯内， 然后盖上杯盖， 待数分钟 。
【中国茶道的入门知识】倒茶入公道壶：将盖杯内茶汤注入茶海， 再将公道壶茶汤注入茶海， 这第一泡茶成为“温润泡”， 不作饮用 。
分杯：重新在盖杯中注入沸水， 再将盖杯茶汤注入公道壶， 然后以顺时针方向将茶平均倒入各个茶杯内 。
奉茶及品茶：完成以上五步骤后， 便可开始品茶 。 品茶要先观颜色， 再闻茶香，
茶道宗旨：体现“禅”神， 追求“空寂”境界 。
通过以上描述的中国茶道的入门知识， 相信大家对茶道有了初步的了解了， 中国茶道不仅是一种泡茶方式， 更是一种文化交流、修身养性之法 。
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