蒸蛋糕，比烤蛋糕简单多了，也没那么上火 。 老人小孩都爱吃，接下来就来看看怎么制作吧 。 操作方式 01 两个清洁的盆，无油无水，鸡蛋和面粉筹办好；
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02 【蒸蛋糕的简单做法】三个鸡蛋敲到无水无油的容器里面蛋清蛋黄分手；
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03 先打蛋黄，加点糖和平均；
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04 倒入面粉，再加适量的酵母，和平均；
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05 之后起头拿打蛋器打蛋清，打的时辰加两三次糖，更轻易打发，打到打蛋器拿出来可以立起来一个小尖尖就可以啦；
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06 把打好的蛋黄倒进奶油里，慢慢的和，和平均了；
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07 在锅里加水，烧开，之后把弄好的蛋糕糊放锅里蒸30分钟摆布，之后再焖个十分钟摆布就好啦，享受吧 。
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以上内容就是蒸蛋糕的简单做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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