青菜是低脂肪的蔬菜， 含有丰富的膳食纤维和营养素， 常吃青菜不仅可以降低血脂， 而且可以解毒消肿， 胡萝卜的营养价值也非常高， 将青菜， 胡萝卜， 紫菜加上肉末， 这样做成汤特别美味， 今天小编想要和大家分享的是怎样做美味儿的青菜胡萝卜肉末汤？希望能够帮助到大家 。 操作方式 01 筹办适量五花肉， 洗净后剁当作肉末， 备用， 然后再筹办适量的生姜和小葱， 洗净后切碎， 放在上面， 放上适量盐， 鸡精， 五喷鼻粉， 生抽， 料酒， 淀粉， 搅拌平均， 腌制15分钟 。
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02 筹办适量青菜， 用清水洗净， 最好洗个两三遍， 可以有用去除农药残留 。 再筹办适量胡萝卜， 洗净后， 用模具刻出五角星， 放入盘中备用 。
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03 炒锅中放入适量油， 油热后， 将肉末放入锅中炒喷鼻， 注重， 油要少放一点， 这道汤品自己比力清淡 。
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04 将刻好的胡萝卜五角星倒入锅中， 和肉末一路翻炒一下 。
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05 插手一碗清水 。 再筹办适量紫菜， 提前用清水泡一下， 泡好之后， 倒入锅中 。
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06 年夜火将水烧开， 水开后转小火， 煮五分钟摆布， 然后将筹办好的青菜倒入锅中， 煮至青菜变软 。
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