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消费者如何鉴别茶叶中的添加剂？【消费者如何鉴别茶叶中的添加剂？】铁观音是纯天然健康饮料 ， 不附加任何添加剂 ， 所有的香气成分和内含物质都是茶叶本身固有和制茶中形成的 。 添加剂一般为粉状、雾水状和气状 。 粉状为添加物粉碎后拌入茶叶中 ， 如一些书中提到碧螺春绿茶添加入绿状粉剂；雾水状是把溶解中的添加水剂喷入茶叶中 ， 如添糖水、乳水等；气状是把气体与茶叶置放在一起 ， 让气味给茶叶吸收吸附 ， 如香花味 。 判别添加剂方法主要有：一是将茶叶用手搅拌 ， 让手掌吸附添加的粉剂 ， 观其色 ， 辨其味 ， 判定是何物 。 二是冲泡茶叶时 ， 有添加剂的茶汤吴浓浊状 ， 茶叶冲泡时同时可闻香味 ， 可从茶汤中辨别是何种粉剂或气剂 。 三是浸泡叶底 ， 检查叶底上的附着物 。 四是物镜检查 。
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