今天孩子要吃肉夹馍,正好家里有现炒好的猪肉,也有青辣椒,我今比较懒,没自己做馍,馍是去超市买现成的饼,下面分享大家看一下 。 操作方式 01 起首要把我们需要的青辣椒放在水里泡一会,因为生吃,以免洗不清洁有农药残留,泡几分钟后摘失落把,打开水龙头冲刷清洁待用 。
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02 冲刷清洁的青辣椒下面我们筹办切碎,按照辣椒是否够辣来选择用量,此次买的辣椒太辣了,我只切了一点,先把辣椒斜着切丝,然后剁碎备用 。
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03 【简单快捷的肉夹馍做法】饼我是现买的白吉馍 。 其实有空仍是本身亲手做更好吃,用酵母发面,发好后切好大小,擀当作圆饼状,放电饼铛几分钟就搞定了 。
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04 这熟猪肉片是我采用做叫子肉的做法做当作的 。 味道比力厚重,出格好吃 。 简单说一下,就是肉片炒变色,加一汤匙醋翻炒,小火半小时,出锅前插手盐、酱油、辣椒面就可,加的量按照本身口胃来定 。
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05 把早做好的熟猪肉,按照需要挖出来一些放入碗中,放置蒸锅开锅3-5分钟加热熟肉就可以,加热好后关火备用 。
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06 下面我们来把饼切开,用刀从侧面切开,别完全切开,留一点链接好往里加肉 。 切好后随手把热好的肉插手饼里 。
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07 把肉加好后,就该插手切好的青辣椒碎末,不克不及吃辣的这个青辣椒就不消加,因为炒的肉里有辣椒面,喜好青辣椒的按照本身爱好定加量 。
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08 这是做好的简单快捷的肉夹馍当作品,本家儿要特点时本身买的肉安心,口胃是本身喜好的,在家建造清洁卫生 。
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09 宝物咬了一口说出格好吃,因为她不喜好吃肥肉,我都几乎是瘦肉做的,做肉时加了醋,瘦肉炒的也很嫩好咬 。
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