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白茶的冲泡和储存方法【白茶的冲泡和储存方法】喝白茶 ， 独有其法 。 白茶美誉仙子 ， 从外形到内质都散发着高贵、素雅、自然、纯净的东方神韵 ， 具有极强的亲和力 。 可适合多种冲泡方式 ， 小杯品啜、大杯豪饮、热饮、冷饮皆适宜 ， 甚至从早闷到晚的浓茶也是很有特色的品味 。 一、白茶冲饮方法品饮白茶有三个关键点不要错过：温润泡后闻毫香、浸泡后观杯里茶形、饮后感受喉部的蜜韵即能体会到白茶特有的毫香蜜韵 。 1、杯泡法一人独饮 ， 用杯泡：用200ml的大杯(适宜各种材质 ， 玻璃杯最宜) ， 取5g白茶用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡 ， 一分钟后就可饮用 。 2、盖碗法二人对饮 ， 用盖碗：取3g的白茶投入中盖碗 ， 用90度开水温润闻香 ， 然后像功夫茶泡法一样 ， 第一泡45秒以后每泡延续20秒 ， 这样就能品到十分清新的口味 。 3、壶泡法三五人雅聚 ， 用壶泡：用中品的大肚紫砂壶是白茶泡具的最佳选择 。 取7-10g的白茶投入壶中 ， 用90度开水温润后用100度开水闷泡 ， 45秒-60秒就可出水品饮 ， 这样可以品到清纯中带醇厚的品味 。 4、大壶法群体共饮 ， 用大壶：大肚高身的大品瓷壶是最佳选择 。 取10-15g的白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡 ， 喝完直接加开水闷可以从早喝到晚 ， 味道特别醇厚和清爽 。 这种方法也可供一家大小共享 ， 特别是夏天 。 因为白茶的冷饮更好喝 ， 并且决不伤害身体 。 5、煮饮法特殊保健 ， 用煮饮：这是民间一直沿用的秘方 。 用清水加15g老白茶(陈三年以上)煮3分钟成浓汁后过滤出茶水 ， 待凉到70度添加一勺蜂蜜或土冰糖乘热饮用 ， 顿感体轻神宁其中妙用自能体会 ， 其口感神韵更是醇厚奇特 。 二、白茶藏储方法在家中藏储白茶 ， 需要注意一下几点：1、密封储存白茶的自然陈化来自于茶叶内物质自然转化 ， 因此必须储存在密封的容器内 ， 比如密封的铁罐、罐口密封性好的瓷罐、锡罐等 ， 避免紫砂罐、陶罐 。 2、避光储存光线会让茶叶表面氧化 ， 影响口感 。 3、在常温下储存白茶无需在冷藏条件储存 ， 同时也要避开北方冬天的暖气片 。 4、在无异味的地方储存茶叶中含有高分子棕榈酸和萜烯类化合物 ， 极易吸收各种气味 ， 所以要避免接触各种杂味、异味 。 5、在干燥的地方储存 。 只有干燥度低的茶叶才能长时期储存而不会变质 ， 所以也要避免茶叶受潮 。 总而言之 ， 只有在密封、避光、干燥、常温及无异味的地方白茶才能长期储存 。
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