腊肉炒腊香干的方法 _200g

腊肉含有丰富的蛋白质，腊香干是将香干用盐腌好后风干而成的美食，比新鲜香干更有嚼劲，用腊肉来炒腊香干，是人们特别喜爱的一道风味美食，其做法如下。

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食材腊肉 200g
腊喷鼻干 400g
姜 5g
大蒜叶 10g
方式/
1因为腊喷鼻干较咸，做之前将它切好后先用水泡一会；

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2将腊肉200g洗净切当作片；

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3将姜5g去皮洗净切好备用；

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4将蒜叶10g洗净切好备用；

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5将腊肉放入锅中，炒出猪油；

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6插手姜沫和喷鼻干；

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7翻炒一会后插手大蒜叶；

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8插手少量酱油变下色，不要放盐，避免太咸；

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9起锅，甘旨的腊肉炒腊喷鼻干就做好了。

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小结：11、将腊肉、腊喷鼻干、姜、大蒜叶洗净切好，腊喷鼻干先用水泡一会；
2、锅中放入腊肉，炒出油，插手大蒜、喷鼻干，炒一会；
3、插手大蒜叶提喷鼻；
【腊肉炒腊香干的方法】4、插手酱油变色，起锅。

注重事项腊喷鼻干必然要事先用水泡一会，若是太咸，可以换水多泡几回。

以上内容就是腊肉炒腊香干的方法的内容啦，希望对你有所帮助哦！