土豆既可以做蔬菜，也可以做主食，今天的土豆饼外焦里糯，大人小朋友都很爱吃 。 <br/>土豆中含有丰富的蛋白质、维生素和无机盐，土豆中的维C可以预防坏血病，刺激造血机能，这些是大米中所没有的 。 <br/>我们在选购土豆的时候，发芽和有绿皮的土豆不要买，这种土豆含有有毒物质，食用时要注意哦 。 操作方式 01 【土豆饼怎么做】土豆一个，将土豆去皮，洗一下再切当作小块放在盘子里，做土豆饼就不消洗去土豆概况的淀粉 。
文章插图
02 锅中放入适量水，我用的是电饭锅，插上电源起头蒸土豆 。
文章插图
03 土豆蒸熟后，用勺子将土豆碾当作泥状，不要有疙瘩 。
文章插图
04 将一个鸡蛋打当作蛋液，倒入土豆泥中，插手一量杯糯米粉（量杯就是量米的那种），当然也可以加面粉、玉米淀粉，但糯米粉做好的土豆饼会更软糯 。
文章插图
05 插手适量盐，搅拌平均，若是喜好吃甜的，就把盐换当作白糖，必然要充实搅拌 。
文章插图
06 把搅拌好的土豆泥分当作一个个团状，粘板上撒点干面粉 。
文章插图
07 锅烧热，放入适量油，将面团用掌心压一下，油温六当作热时放入锅中，小火起头煎 。
文章插图
08 一个个的土豆饼依次放入锅中，一面煎至微黄时，再煎另一面，煎的时辰小火哦 。
文章插图
09 土豆饼两面煎至金黄即可，做饼的时辰不要太厚了，薄点更轻易熟 。
装盘，可以开吃喽，喷鼻喷鼻糯糯的 。
文章插图
以上内容就是土豆饼怎么做的内容啦，希望对你有所帮助哦！
推荐阅读
- 整鸡怎么做好吃又简单
- 火锅丸子怎么做好吃？
- 苹果手机怎么开启个人热点WiFi
- 最新版手机QQ怎么开启学习模式
- 怎么使用付费视频做网课
- 怎么备份自己的微信的朋友圈
- 朝鲜酱小土豆咸菜做法
- 清蒸阳澄湖大闸蟹怎么做才好吃？
- 怎么做好吃的豆腐？
- 微信怎么拒绝接收绝地求生好友发送邀请送心消息