我们认为 ， 陈香白教授的这番话 ， 不但有助于我们对中国茶道精神的把握 ， 也有助于我们对日本茶道和韩国茶礼的理解 。
总之 ， 茶道精神是茶文化的核心 ， 是茶文化的灵魂 ， 是指导茶文化活动的最高原则 。 我们应该根据茶道精神来从事茶文化活动 。 一切有悖于茶道精神的行为 ， 都要加以纠正、克服 ， 使中国茶文化事业永远沿着健康、文明的道路发展 。
3. 茶文化的社会功能当我们文化的各个层次及其核心部分之后 ， 我们就可以明白茶文化与一般的饮食文化有着很大的区别 ， 即它除了满足人们的生理需要之外 ， 更重要的是为了满足人们的心理需求 。 茶道精神是在茶艺操作过程中体现的 ， 是人们在品茗活动中一种高品位的精神追求 。 人们走进现代的茶艺馆 ， 并不是为了解渴 ， 也不仅仅是为了保健的需要 ， 更多是的一种文化上满足 ， 是高品位的文化休闲 ， 可以说是一种高档次的文化消费 。 经营茶艺馆都 ， 当然讲究经济效益 ， 但同时也非常重视茶文化知识的普及和推广 ， 经常举行茶艺表演 ， 开办茶艺知识讲座和培训 ， 积极参与茶文化活动 ， 显示出自觉的文化积极性 ， 这是其他餐饮业所不能比拟的 。 对在茶艺馆从事茶艺工作的人员 ， 在文化素质上的要求也要比餐厅服务员更高一些 ， 她们除了服务顾客之外 ， 还肩负着普及茶艺知识、推广茶文化的高尚任务 ， 应该具有一种使命感和荣誉感 。
那么 ， 茶文化到底具有哪些社会功能呢？前述的众多有关茶道、茶德的论述 ， 已包括这方面内容 ， 也就是说 ， 那些茶德所要求做到的 ， 就是茶文化的社会功能 ， 就是茶文化对社会的贡献 。
唐代刘贞亮在《茶十德》中曾将饮茶的功德归纳为十项：以茶散闷气 ， 以茶驱腥气 ， 以茶养生气 ， 以茶除疠气 ， 以茶利礼仁 ， 以茶表敬意 ， 以茶尝滋味 ， 以茶养身体 ， 以茶可雅心 ， 以茶可行道 。 其中“利礼仁”、“表敬意”、“可雅心”、“可行道”等就是属于茶道范围 。 因此 ， 除了增进人们健康、促进茶业经济发展、弘扬传统文化之外 ， 还可以将茶文化的社会功能简化归纳为下列三个方面：
1. 以茶雅心——陶冶个人情操 。 茶道中的“清”、“寂”、“廉”、“美”、“静”、“俭”、“洁”、“性”等 ， 侧重个人的修身养性 ， 通过茶艺活动来提高个人道德品质和文化修养 。
2. 以茶敬客——协调人际关系 。 茶道中的“和”、“敬”、“融”、“理”、“伦”等 ， 侧重于人际关系的调整 ， 要求和诚处世 ， 敬人爱民 ， 化解矛盾 ， 增进团结 ， 有利于社会秩序的稳定 。
3. 以茶行道——净化社会风气 。 在当今的现实生活中 ， 商品大潮汹涌 ， 物欲膨胀 ， 生活节奏加快 ， 竞争激烈 ， 人心浮躁 ， 心理易于失衡 ， 人际关系趋于紧张 。 而茶文化是各雅静、健康的文化 ， 它能使人们绷紧的心灵之弦得以松弛 ， 倾斜的心理得以平衡 。 以“和”为核心的茶道精神 ， 提倡和诚处世 ， 以礼待人 ， 对人多奉献一点爱心 ， 一份理解 ， 建立和睦相处、相互尊重、互相关心的新型人际关系 。 因此 ， 必然有利于社会风气的净化 。
范增平先生在《茶艺文化再出发》一文中曾将茶文化的社会功能具体归纳为下列几个方面：
探讨茶艺知识 ， 以善化人心 。
体验茶艺生活 ， 以净化社会 。
研究茶艺美学 ， 以美化生活 。
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