在醒发面图案的售后，会由于一些原因可能会导致面团不能够正常的醒发，没有醒发好的面团还可以补救吗？怎么补救呢？操作方式 01 若是面发得欠好，就会很是影响食物的口感，好比做馒头的话，面屯啊不可，馒头就会硬邦邦的，不克不及吃 。 这时我们需要从头再揉一些发面，从头把面发酵一下 。
文章插图
02 起首我们先用温水把发酵粉化开，搅合当作半湿半干的状况即可 。
文章插图
03 接着我们把没有发酵好的面团给擀开，把适才温水和洽的干湿面粉倒在擀开的面里，充实的揉搓平均，再让这个面团二次发酵 。
04 【面没发好补救法】若是面团发酸的话，我们可以在面粉中插手适量的碱，让酸碱中和一下就好了 。
以上内容就是面没发好补救法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
