鸡蛋羹很多人都喜欢吃 ， 特别是小孩子 ， 最爱吃了 ， 一起来看看鸡蛋羹的家常做法 。 操作方式 01 筹办好四颗鸡蛋 ， 三根喷鼻葱 。 先把鸡蛋打入碗中 ， 加少许酱油 ， 用筷子平均打散 。
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02 在鸡蛋液中插手适量的清水 ， 不要加开水哦 ， 直接加清水 ， 清水的量要多一些 ， 这也蒸出来的鸡蛋才嫩 。
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03 鸡蛋液中插手清水后 ， 用保鲜膜盖住 ， 然后用牙签在保鲜膜上面刺几个小洞洞 。
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04 锅里烧开一锅水 ， 水开后把鸡蛋放入蒸笼中 ， 中火蒸 。
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05 【鸡蛋羹的家常做法，详细步骤图解】大要蒸15分钟摆布 ， 一碗嫩滑的鸡蛋羹就做好啦 。
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以上内容就是鸡蛋羹的家常做法 ， 详细步骤图解的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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