鱿鱼怎么做好吃——切花刀

餐厅里的鱿鱼做的好看又好吃 , 但是好贵的 , 其实很简单 , 我来教你 , 自己在家也能做 , 不用馋外面的餐厅了 。 操作方式 01 鱿鱼清理清洁 , 把内脏去失落 , 再撕去黑膜 。 切开鱼身摊开里面朝外 , 鱿鱼须不要扔 。

鱿鱼怎么做好吃——切花刀

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02 菜刀与鱼肉概况呈大约45度角 , 轻轻齐截道道横线 , 万万不要用力堵截了 。
鱿鱼怎么做好吃——切花刀

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03 切完横线换个角度切 , 与方才切的横线垂直继续切横线 。
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04 然后可以用利巴鱿鱼切块 , 大小要平均 。
鱿鱼怎么做好吃——切花刀

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05 插上牙签 ,  起锅烧水 , 把鱿鱼过水 , 下水后您会看到不到一分钟鱿鱼片就卷起来了 。

06 【鱿鱼怎么做好吃——切花刀】然后把卷起来的鱿鱼片捞上来做您喜好的菜品 , 是不是很都雅呢 , 并且还很有口感哦 。
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