经常喝红茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果 。 喝红茶可以帮助胃肠消化、去油腻、开胃口、助养生,促进食欲,可利尿、消除水肿 。 喝红茶可强壮心脏功能 。 喝红茶最好加牛奶 , 喝茶不加奶的人 , 体内草酸比例相对较高 。 草酸一般都能随尿液排出体外 , 但是 , 对部分人来说仍会有些草酸积聚在体内 , 最后形成肾结石 。 牛奶中的钙可以与草酸结合 , 使其顺利排除 。 建议晚上最好喝红茶 。
如何喝红茶
【喝红茶有什么好处】喝红茶按使用的茶具不同 , 又可分为杯饮法和壶饮法 。
一般情况下 , 工夫茶红茶、小种红茶、袋泡红茶、速溶红茶等大多采用杯饮法 。 即置茶于白瓷杯、玻璃杯中 , 用沸水冲泡后饮 。 红碎茶和片末红茶则多采用壶饮法 。 即把 茶叶放入壶中 , 冲泡后为使茶渣和茶汤分离 , 从壶中慢慢倒出茶汤 , 分置各小茶杯中 , 便利饮用 , 茶叶残渣仍留壶内 , 或再次冲泡 , 或弃去重泡都很方便 。 这种方法很适宜于茶馆酒肆招待客人 , 或三五友人共聚议事时用 。 采取何种饮法 , 在接待宾客时 , 要慎加研究 , 因为同一饮法 , 有些地方认为“同饮一壶茶”是亲热的表现 , 但在湖南 , 如用壶斟茶招待客人 , 就会被认为不合礼节了 。 《清稗类钞》载:“湘人于茶 , 不惟饮其汁 , 辄并茶叶而咀嚼之 。 人家有客至 , 必烹茶 , 若就壶斟之以奉客 , 为不敬 。 客去 , 启茶碗之盖 , 中无所有 , 盖茶叶已入腹矣 。 ”也许不用壶饮法的原因就在于此 。
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