丝瓜中富含B族维生素，具有健脑的功效，鸡蛋的营养价值也非常高，可以补充身体需要的多种营养物质，将丝瓜和鸡蛋做成汤，非常美味，加上营养的枸杞和木耳，更加好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做丝瓜枸杞鸡蛋汤？希望能够帮助到大家 。 东西/材料 丝瓜适量，鸡蛋适量，枸杞子适量，木耳适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，喷鼻油适量，白醋适量 。
操作方式 01 筹办一根丝瓜，洗净去皮后，切当作滚刀块儿，放入盘中备用，大师必然要选用新颖的丝瓜，否则老的丝瓜瓤会很难吃的 。
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02 筹办适量小葱和蒜，切当作碎末，炒锅中放入适量油，将葱末，蒜末放入锅中炒喷鼻 。
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03 将筹办好的丝瓜块放入锅中翻炒，炒至丝瓜微微变软，插手少许食盐 。 食盐的量可以按照本身的口胃进行添加 。
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04 将木耳提前泡发，将泡发后的木耳，放入锅中，和丝瓜一路翻炒 。
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05 【怎样做丝瓜枸杞鸡蛋汤？】加少许鸡精提鲜，然后插手一年夜碗清水，将水煮开 。
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06 将枸杞子提前泡发，将泡发后的枸杞子放入锅中 。
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