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上 六品茶道：行于茶

茶知识茶艺茶道六品茶道行于茶

这一辈子 ， 最大的心愿 ， 就是读万卷书 ， 行万里路 ， 品万方茶 。 那是人生的极致境界!
喝过绿茶、红茶、黑茶和花茶的极品 ， 喝过茶叶、茶砖、茶饼、奶茶和酥油茶的佳品 ， 要说一路喝出的精彩纷呈 ， 那当属茶马古道的福泽 。
把调查改革开放的民族影响 ， 与茶马古道相关联 ， 那是我历史学的功底与设计;茶马古道的重新发掘者 ， 大概我们也算得上先驱的一行 。
在我们这个星球上 ， 恐怕还没有哪一条道路 ， 能够象茶马古道那样 ， 横贯四川盆地、云贵高原、青藏高原和印度次大陆四大地形区的千山万水 ， 穿越热带、亚热带、温带和雪域高原极寒区四大气候带的旖丽风光 ， 跨过20多条大型山脉和世界屋脊、30多条大型江河的万千气象 ， 串联起境内境外沿途50多个民族丰姿万千的迷人风情 。
在四川盆地、云贵高原、西藏高原和南亚次大陆的崇山峻岭之间 ， 绵延着一条世界上地势最高、落差最大 ， 路况最为险峻、实用历史最为久远的交通驿道——茶马古道 。
那是一条承载了千年历史兴衰 ， 承载了千年来汉藏民族和中外文明交往 ， 因现代交通而尘封半个多世纪的古道 。
茶马古道 ， 千百年来 ， 铺撒着那么多壮美和绚丽 ， 负荷着那么多险峻和艰辛 ， 承载着那么多期望和风情 ， 沟通着那么多民族和文明的交往 。
茶马古道 ， 是用川、滇的茶叶 ， 与西藏的马匹 ， 因互市在历史上形成的三条驿道：一在青藏线 ， 因唐蕃古道变迁而废 ， 二在滇西北至藏东南 ， 三在川西至藏东南 ， 三者至此合而为一 ， 越喜马拉雅山 ， 出境到尼泊尔、印度等地 ， 于今印度加尔各答 ， 商旅以茶叶、丝绸为利器 ， 大量行销欧亚 ， 使它逐渐成为一条国际大通道 。
唐蕃道烽火尘埃中已烟消云散 ， 惟川藏线觅历史风云 ， 滇藏线看风光风情 。 对学历史的我 ， 走过的是川藏线 ， 心寄的是滇藏线 。
川藏线从四川雅安出发 ， 经打箭炉(今康定)、巴塘到昌都左贡 ， 至拉萨 ， 再至后藏日喀则 ， 出境到尼泊尔、印度等地 。 到印度加尔各答的茶叶 ， 大量行销欧亚 ， 使得它逐渐成为一条国际大通道 。
雅安是川藏古道起点 ， 古称雅州 ， 是自古以来内地沟通西藏、云南和攀西地区的交通咽喉 ， 商品集散地和贸易中心 。
早就听说雅安三大雅：“雅雨 ， 雅鱼 ， 雅女”;早就听说雅安是茶的故乡 ， 茶祖吴理真植茶和香火之地;早就听说四川出美女 ， 雅女冠四川 ， 云蒙极品茶 ， 尽是美女采 。
雅安位于四川盆地西缘、成都平原向青藏高原的过渡带 ， 为亚热带季风性湿润气候 ， 故多雨多雾 ， 出好茶 ， 也出美女 。
世人都晓三绝好 ， 唯有端详说不了 。 却看我来描特色 ， 心动神迷受不了 。
雅安有三绝：雅雨、雅鱼、雅女 。 雅雨：轻、柔、绵;雅鱼：嫩、鲜、爽;雅女：白、嫩、粉 。
( 白、嫩、粉、鲜、纯的雅女)雅安位于四川盆地西缘、成都平原向青藏高原的过渡带 ， 为亚热带季风性湿润气候 ， 故多雨多雾 ， 出好茶 ， 也出美女 。

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