海带中含有丰富的碘和食物纤维 ， 不仅可以预防甲状腺疾病 ， 而且可以预防糖尿病 ， 豆腐皮性平味甘 ， 有清热润肺 ， 止咳消痰的功效 ， 将海带丝和豆腐皮放在一起凉拌一下 ， 非常美味 ， 今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的凉拌海带丝豆腐皮？希望能够帮助到大家 。 东西/材料 海带适量 ， 豆腐皮适量 ， 青椒适量 ， 红椒适量 ， 姜适量 ， 盐适量 ， 五喷鼻粉适量 ， 鸡精适量 ， 生抽适量 ， 喷鼻油适量 ， 花椒适量 ， 熟花生米适量 。
操作方式 01 筹办适量海带 ， 泡发后 ， 切当作丝 ， 放入锅中焯水 ， 泡发海带的时辰可以插手少量白醋 ， 如许可以缩短泡发海带的时候 。
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02 筹办适量的豆腐皮 ， 用清水洗一下 ， 切当作丝 ， 放入锅中焯水 ， 焯好水的豆腐皮 ， 口感更好 ， 生吃的话有些干涩 。
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03 将焯好水的海带丝和豆腐皮 ， 捞出过凉水 ， 控干水分 ， 放入盘中备用 。
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04 再筹办适量炸好的花生米 ， 放入盘中 ， 和海带丝 ， 豆腐皮放在一路 。
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05 筹办适量青椒和红椒 ， 洗净后切当作细丝 ， 放在盘中 ， 这会让食材的光彩加倍都雅 。 再筹办适量姜 ， 切当作姜末 ， 放在盘中 。
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06 插手适量盐 ， 鸡精 ， 五喷鼻粉 ， 生抽 ， 陈醋 ， 喷鼻油 ， 喜好吃辣的 ， 还可以放一些辣椒油 。
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07 锅中烧热油 ， 油热后放入花椒粒炒喷鼻 ， 然后将油趁热浇在盘中 ， 如许让食材喷鼻味更足 。
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