中国佛教协会会长赵朴初先生讲得好：“七碗受至味，一壶得真趣，空持百千偈，不如吃茶去 。 ”茶禅一味的中国传统释家禅茶茶道，与道家茶道，同样是中华茶文文化的经典 。 中国的茶已在世界上备受推崇的今天，国人更应该了解更多茶事，学习更多关于茶的经典 。 虽然普洱茶茶道是参化道家的真道，但同时也处处充满禅机 。 以茶说禅，借茶说禅的无我，是一种譬喻，是一种方便，更是一种智慧 。 初饮苦涩，再饮回甘，饮后余香，这个过程犹如人生 。 我们一直在享用茶，从饮茶中感悟人生，难怪禅师眼里的茶，会和佛教里的菩萨一样，在世间做着“布施、持戒、忍辱、精进、禅定、智慧”的事业 。 佛教强调“禅茶一味”以茶助禅，以茶礼佛，茶类中，“普洱茶” 最有禅意，慈心如铁不更改，悲愿如水济苍生 。 正是“千处祈求千处应，苦海常作度人舟” 。 饮普洱茶在从茶中体味极苦寂的同时，也在茶道中注入了极回甘的佛理禅机，这对茶人以禅茶道来修身养性的，借以达到明心见性的目的大有好处 。
禅茶，在日本是“和敬清寂”，在韩国是“和静俭真”，在中国是“和静怡真” 。 茶类中，“普洱茶” 最有“和静怡真”的禅境 。 这就是普洱茶性宽厚而亮洁，内涵深邃而高雅，虽历经岁月反而越陈越香，更具历史生命 。
【明心见性感悟普洱茶的禅文化】在中华文化传承的释道思想中，品茗意境是宁静而淡泊 。 云南普洱茶无论在生长、加工、饮用都十分“平常自然”，不是刻意而做作，也不因赶时髦而标新立异，是实事求是、习以为常、合乎自然的行为和规律 。 不呈欲望，不强求之，顺其自然，就是天地之间，苍生万物，都有其生死、运行、因果的道理 。 这些道理，有的是永恒性的“常道” 。 永恒性的普洱茶是先天自然，而时代性的加工，也符合后天的自然 。
普洱大叶茶，在生命最美好的时光，无端地被人掐折，承受晾、晒、炒、揉、捻、蒸、酵、挤、压、烫、泡等，就像菩萨逆来顺受，默默忍辱 。 饮茶，能够帮助我们这些俗人除懒去惰，醒神益思，茶就像菩萨一样帮助我们建立勇猛精进的精神 。 无论何时何地，无论品饮者是好是坏，只要他有所需要，茶就有所奉献；和静德怡真，好似菩萨修习禅定 。 无论热水泡茶即冲即饮，还是冷水泡茶慢慢变浓，茶香依然，如同菩萨以方便法，普度众生!
有人说世上没有两杯完全一样的茶 。 就算是同一壶中沏出的两杯茶，饮者的心情阅历喜好不同 。 品出的味道便有悬殊，更不要说经历环境、时间、心情、际遇的变化 。
感悟普洱茶即认识其本质所表现的独有特色和内涵 。 而非外在大环境所营造的诗意或气势，或者人和物共合关系的情景 。 这些气势及情景并非茶的真性，它们也可以同样应用到饮酒、抽烟之环境中，营造出同样的意境效果 。 在云南民族的生活里，不知是茶改变的生活，还是被生活改变了茶 。 他们一边吃着煨得浓黑的烤茶，在极苦之中寻求极甜，经由回味来谋求从苦到甜的转化 。 他们并不懂什么茶文化，只是辛苦了一天，晚上围坐在火塘边，吃着苦涩的烤茶，去获得一种难得的享受 。
明心见性乃最高的智慧，即以最真实、极残酷来面对生与死，以真生、真死之精神处理自己的生命 。 不必提及前世，前世只是杳杳不真；不必想到下辈，下辈只是虚无不实；不苛求今生，因今生是那么匆匆短促 。 明心见性于普洱茶是自然而完美体现于陈、香、滋、气中的和与真，是在静与雅中品尝感受到普洱茶丰富且完美品性，在全面营造平常自然情境之下，完全理解普洱茶的自然，由心神导引，臻及自然艺境，界及静、真的精神达到参悟自觉而能渐悟的目的 。
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