茶叶越老越好?
答：茶树的生长与人一样 ， 分为青年、壮年、老年 ， 青壮年期营养最丰富 ， 到了老年期 ， 茶多酚、氨基酸等营养就少了
文章插图
【你对茶会有这样的误解吗？】茶叶越嫩越好?
答：茶鲜叶中的第一片叶子营养大于芽 ， 且太嫩的鲜叶做成的茶叶口感淡泊 ， 香气不足 ， 越嫩越好的说法是对茶树资源的极大浪费和对茶友的不负责任 。
文章插图
茶叶越早越好?
答：茶树没有经过一定时间的光合作用 ， 营养物质就不能形成 。 所以 ， 科学的说法是 ， 每个茶都有最佳的物候期 ， 遵循茶树的物候期才能确定最佳的采摘期 。
文章插图
茶叶越贵越好?
答：俗话说 ， 买对的不一定买贵的 ， 从营养学的角度讲 ， 你的体质决定你喝茶种类 ， 其中 ， 绿茶性偏凉 ， 适合阳性体质 ， 红茶性偏热 ， 适合阴性体质 ， 乌龙茶性平 ， 适合所有人群 。
文章插图
茶叶越鲜越好?
答：正确的做法是新茶做出来之后放置10-15天再喝 ， 味道好又养胃 。
推荐阅读
- 抹茶和绿茶粉不是一回事！
- 头道茶没你想的那么复杂
- 安溪铁观音茶叶分类大全
- 高血压怎么用茶疗？
- 茶叶也分“小清新”与“硬汉子”，你不知道的茶知识
- 夏日降暑，用6步学会冲泡高品质绿茶
- 我国几大知名红茶，你都懂么？
- 藏茶有益于健康吗？
- 什么是陈年老茶？教你怎么辨认陈年老茶！
- 如何才能清除茶杯上的顽固茶渍