许多喝茶的朋友都非常爱干净 , 特别是针对茶桌上的东西 , 有一点点污渍就觉得这趟茶喝得非常别扭 , 常常清洁 。 不过茶桌上可是有许多“卫生盲区” , 你觉得它干净 , 但其实已经脏到不行了 。
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夹的不是茶 , 是细菌
茶夹多用木制 , 常年使用 , 木头被水浸湿 , 有大量细菌滋生 , 或者水滴随着木夹躯干流进六用筒里 , 久而久之里面一坨黑黑的污渍 。 而随意摆在桌上的六君子们 , 不光会落上灰尘 , 也会有虫蛾爬过 。
最好的解决办法是茶夹用完就清洗 , 再用洁净的干布或手绢擦干 , 并且要把六君子收在六用筒或者专门的茶夹架子上 , 简单来说 , 你怎么保养你家筷子的 , 就怎么保养茶夹 。
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万用茶巾 , 万种细菌
茶巾是个好东西 , 在泡茶时的方方面面都会用到 , 但这些方方面面 , 多数人都只用同一张茶巾 。 你想想 , 擦桌子、擦滴水、擦茶针、端太烫的盖碗、还有人用来擦紫砂壶 , 说个不恰当的比喻 , 就像在家洗脸、洗脚、擦头都用同一张帕子 。 而且茶巾被清洗后 , 多数人都会把它像抹布一样折放在桌子上 , 不能及时干燥 。
所以 , 有条件最好是准备两张茶巾 , 各司其职 , 经常清洗 , 并且要在最短的时间里烘干 。
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养壶不是养细菌
听说一些养壶的茶友有个坏习惯——泡完茶之后不马上清洗紫砂壶 , 而是要把茶渣、茶汤留在壶里 , “养”一段时间 , 等想起来的时候 , 再去把壶洗干净 。 先不说这样能不能养壶 , 这样的处理方式其实让紫砂壶非常脏——剩下的茶渣、茶汤会滋生大量细菌 , 并且紫砂这种材质有细孔 , 如果清洗不及时 , 可是“藏污纳垢”的好地方 。
【你的茶具真的干净吗?】所以要保证自己紫砂壶不是个垃圾桶 , 只能送你几个字——正经养壶 , 远离歪门邪道 。
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