带泥莲藕的长期储存方法 带泥莲藕如何长期保存

1、直接把带泥莲藕放在家中潮湿、避光的地方, 然后每天给莲藕喷一点清水, 保持表面泥土的湿润即可 。 2、准备适量稻草, 将莲藕包裹起来, 接着把包裹好的莲藕放入水中浸湿, 最后捞起莲藕放在阴凉、潮湿处保存 。 3、也可以直接准备一盆清水, 把莲藕放入水中浸泡, 定期换水即可 。

带泥莲藕的长期储存方法 带泥莲藕如何长期保存

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带泥莲藕如何长期保存
莲藕, 又名蔤、蓉玉节、玉玲珑、玉笋、玉臂龙、玉藕、光旁、雨草、玲珑腕, 属木兰亚纲、山龙眼目 。 莲藕微甜而脆, 可生食也可做菜, 而且药用价值相当高, 它的根根叶叶, 花须果实, 无不为宝, 都可滋补入药 。 莲田主要在沼泽地栽培莲藕, 中国湖北盛产莲藕, 属于水八仙之一 。
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将采收的藕带泥运回, 放入水温在5℃~8℃的水池内, 可保鲜1个月左右 。 也可将田藕挖出后, 稍洗一下, 装入蒲包或编织袋, 每70公斤左右1包, 放在水深1米、温度较低的水中, 使包袋下不贴泥土, 上不露出水面, 上面再盖一层厚6厘米~10厘米的水草, 可随时出售 。
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莲藕带泥贮藏, 可以较好地保持莲藕的品质, 并延长贮藏时间 。 但具体可以贮藏多长时间, 要看季节, 具体来说是贮藏温度和湿度, 还要看莲藕的损伤程度 。 长江中下游流域地区的春节期间, 一般带泥莲藕在普通室内贮藏10-15天没有多大问题 。

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