在昆明国际会展中心举办的第三届中国云南普洱茶国际博览会上 ， 一些企业用普洱茶做出了可口的米饭 ， 具体做法看起来很简单：只需用泡到第三次的普洱茶将生米浸入、放进电饭锅即可 。 20分钟后 ， 一锅香气扑鼻的普洱茶饭就做好了 。
【用普洱茶煮饭主食变成减肥餐】“普洱茶饭有很多保健功能 。 熟茶饭有助于降压、降血脂、暖胃等 ， 特别适合老年人食用 。 生茶饭则有助于消暑、提神、减肥 。 ”
一位普洱茶企业负责人介绍说 ， “茶饭”不仅可用普洱茶作原材料 ， 绿茶、红茶同样可以煮饭吃 ， 这比单纯地吃饭、喝茶更方便易行 ， 也更容易被不常饮茶的人士所接受 。
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