喜欢做天使的人都知道做戚风蛋糕是需要低筋面粉的， 但是家里只有高筋面粉的情况下， 怎么做戚风蛋糕呢？那我们来一起看看吧 。 操作方式 01 蛋黄蛋清分手 。
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02 插手一点玉米油， 然后再插手一点牛奶 。 搅拌平均 。
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03 高筋面粉和淀粉搅拌平均， 然后再倒入蛋黄液中搅拌 。
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04 打发蛋清， 打发的时辰可分三次插手糖， 打发到冒小尖尖即可 。
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05 【高筋面粉也能做戚风蛋糕啦！！！】将打发好的蛋清加到蛋黄液中， 混匀 。
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06 将混匀好的液体放入模具中 。 上下发抖模具使使空气解除清洁 。
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07 放入烤箱， 120度一个小时即可 。
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以上内容就是高筋面粉也能做戚风蛋糕啦！！！的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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