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茶壶——创造家居品味【茶壶——创造家居品味，月季花茶】紫砂壶 ， 俗称茶壶 ， 以江苏宜兴最为著名 。 自明代郑德以来的500年间 ， 中国文人与宜兴大师合作制作陶器 ， 并在陶罐中使用雕刻、镶嵌、绘画和书法等各种艺术和工艺 ， 制作出优雅精致的茶名壶 ， 为世界各大博物馆所收藏 ， 成为中华一大瑰宝 。 近年来 ， 紫砂作为居室饰物 ， 不仅具实用功能 ， 且满足了家居的装饰需求 ， 因而受到越来越多人的喜爱 。 紫砂壶之魅 茶 ， 最早先民作为一种草药使用 ， 以后发展成食用饮料 。 我们从煎药用砂锅 ， 煲汤炖肉用砂锅 ， 可知紫砂沏茶为上乘之物 。 饮茶还有一项重要内容就是赏壶 ， 所以砂壶还是艺术品 ， 用、饰、赏三位一体 。 除此之外 ， 紫砂壶还有下述优点： 1紫砂壶是一种双重气孔结构的多孔性材质 ， 气孔微细 ， 密度高 ， 具有较强的吸附力 。 用紫砂壶沏茶 ， 不失茶的原色、香、味 ， 使茶味越发醇郁芳沁 。 2用紫砂壶沏茶不易霉馊变质 。 瓜片茶沏红茶五日之后 ， 茶水依然鲜红不变质 ， 而瓷器或其他器皿沏茶则当日变馊 ， 茶色呈褐色 ， 且茶汤表面有一层锈 。 3紫砂壶能吸收茶汁 ， 壶内壁不刷 ， 沏茶而绝无异味 。 使用较长时间后 ， 空壶以沸水注入也有茶香 。 4紫砂壶冷热急变性好 ， 保温性强 。 寒冬腊月 ， 沸水注入 ， 仍不会因温度急变而胀裂 ， 放在温火上炖烧 ， 也无须担心开裂；冬天沏茶 ， 三四十分钟茶水仍温和 。 5紫砂使用越久 ， 壶身色泽越发光亮照人 ， 气韵温雅 。 选壶 一般来说 ， 既有泡茶的实用功能 ， 又有欣赏的工艺美感 。 紫砂造型形式多样、价格差异较大 。 只能根据各人的喜爱及所喝茶类的不同 ， 结合经济实力来选择 。 正宗的紫砂新壶应当是明净整洁 ， 经一段时间使用枸杞泡茶后才生光泽 。 切忌选购经打磨抛光、上蜡、擦油而光亮照人的新壶 。 如果比较讲究的藏壶者 ， 购买好壶要满足三个条件：1砂要优质 。 上好的矿砂百十斤仅能提炼出六七斤原料；优质矿砂产于宜兴地下100- 200米深的地壳中 ， 沙粒匀称 ， 色泽一致 ， 粘性强 。 2做工要精 。 茗壶制作属手工制品 ， 光手工工具就需一百多种；一件紫砂壶经过数十道工序制作 ， 它的美感可以从壶形、神、气三方面判断 。 形指壶的外廓；神是神韵；气指气质、色泽 。 这三方面融为一体 ， 才是一件真正完美的工艺品 。 3窑火要适中 。 紫泥1170度 ， 朱泥1100度 。 火温太高或过低 ， 烧制时间过长或过短 ， 都达不到理想的效果 。 砂壶好坏 ， 本身包含火的艺术 。 养壶 要用干毛巾（不带油腻）经常擦拭 ， 最好是在茶壶倒出茶汤时趁热擦拭 ， 到时自发光泽 ， 入手可鉴 ， 真正具有久且色泽生光明之特点 。 擦洗只能用普通无异味热水 ， 切忌使用任何化学洗涤用品 。 .
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