不少广东人爱品功夫茶 ， 这种高温度及高浓度的茶却是肠胃杀手 。 在全国肿瘤高峰论坛上 ， 专家警告 ， 近年因喝功夫茶引发食道癌胃癌的个案越来越多 。
功夫茶讲究温度高及高浓度 ， 人的食道粘膜容易被烫伤 ， 而饮功夫茶的习俗是喝完一道 ， 再加一道水 ， 这样不断饮用 ， 未复员又再烫伤 ， 会造成溃疡 ， 可能导致癌症 。 同时 ， 功夫茶的投茶量一般为壶容量的1/3～2/3 ， 饮用过多浓茶 ， 会刺激胃 ， 引起胃炎及溃疡等 。
【功夫茶 趁“热”竟成肠胃杀手】看来 ， 为了身体健康 ， 喝功夫茶的习惯得改改 ， 不能趁热 ， 控制茶叶的浓度也很重要 。
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