塘鲺鱼是一种比较补的鱼类 ， 小时候在农村 ， 经常会吃到塘鲺鱼 ， 物美价廉 ， 用黑豆来煲塘鲺鱼 ， 有增强体质的作用 ， 黑豆比黄豆还有功效 ， 有乌黑养发 ， 美颜养生的作用 。 一起来看看塘鲺鱼煲黑豆的家常做法 。 东西/材料 塘鲺鱼、黑豆、姜、盐、葱
操作方式 01 筹办好所有原材料：塘鲺鱼两条、黑豆适量、姜适量、葱两根 。
塘鲺鱼最好可以买到野生的 ， 如许就加倍甘旨了 。
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02 塘鲺鱼是鱼店老板给杀好的 ， 拿回家清洗几遍 ， 把塘鲺鱼身上黏糊糊的工具给清洗清洁 。 塘鲺鱼是生命力很强的鱼类 ， 分开水良多天都还可以存活 ， 若是喜好吃的话 ， 可以多买几条放家里 ， 用盆子装着养一个礼拜都可以的 。
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03 黑豆两年夜抓 ， 清洗清洁 ， 提前用清水泡半个小时 。
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04 葱切碎 ， 备用；
姜切丝 ， 备用 。
若是是饲料喂养的塘鲺鱼 ， 会有一点腥味 ， 可以多放一点姜 。
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05 把塘鲺鱼、泡好放入的黑豆、姜丝 ， 一路放入电饭煲中 ， 按煮汤的按钮 ， 煮半个小时即可 。 泡过水的黑豆比力好熟 ， 若是没时候泡 ， 可以先煮黑豆 ， 把黑豆煮开后 ， 再放入塘鲺鱼 ， 塘鲺鱼很轻易熟的 ， 煮太烂就欠好吃了 。
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06 半个小时后 ， 塘鲺鱼就熟了 ， 插手适量的盐 ， 搅拌平均 ， 就可以看到浓浓的汤了 。 刚打开锅的时辰 ， 会闻到一点腥味 ， 放一会就好 。
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07 【塘鲺鱼煲黑豆的家常做法】塘鲺鱼的鱼汤比鱼肉还好吃 ， 盛一碗浓浓的黑豆塘鲺鱼汤 ， 撒上少许葱花 ， 筹办开吃啦 。
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以上内容就是塘鲺鱼煲黑豆的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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