怎么包粽子 最简单的包粽子方法

1、粽叶先洗干净, 用开水浸泡一天;2、拿两张洗干净的粽叶叠一起, 中间向下对折成漏斗状;3、放入糯米和馅料, 并把糯米按紧实;4、把多出一截的粽叶折回来, 捏紧;5、最后用线绳将粽子捆起来就可以了 。

怎么包粽子 最简单的包粽子方法

文章插图

离端午节越来越近了, 以前粽子喜欢买现成的 。 不过现在喜欢自己在家包, 不仅味道可以按自家的喜好来调的, 和家人一起包粽子更有过节的氛围 。 当然不是谁都会包粽子的, 下面分享一个包粽子的简单方法 。
怎么包粽子
怎么包粽子 最简单的包粽子方法

文章插图

1、先将粽叶洗干净, 用开水浸泡一天;
2、拿两张洗干净的粽叶, 光滑的面朝上, 叠到一起, 中间向下对折成漏斗状, 注意不能有缝隙;
3、放入少量的糯米摊平, 然后将馅料放中间, 再用糯米填满;
4、将粽叶盖过内馅, 把多余的粽叶向后用手按紧, 如果粽叶太短, 此时可另取一片小粽叶对折, 覆盖在这片包馅的粽叶上;
5、左手一个手指扣住线的一端, 右手开始绕线, 每行绕3-4下, 要绕紧一点, 绕至2/3处打结换一头继续绕, 绕紧后打结, 一个粽子就包好了 。
【怎么包粽子 最简单的包粽子方法】 粽子最重要就是要包得紧实, 手要用劲捏紧, 扎绳也要扎紧 。 所以在包粽子的过程中, 左手不能随便松开 。

    推荐阅读