瘦肉肠粉是一道香鲜味美的佳肴 , 一般都是在超市购买 , 其实在家也可制作 。 今天小编就给大家介绍家庭自制瘦肉肠粉的做法 。 东西/材料 【家庭自制瘦肉肠粉】猪廋肉500克 , 米粉500克 , 肠衣 , 盐 , 味极鲜酱油 , 年夜料粉 , 花椒粉等适量 。
操作方式 01 把米粉放盆里 , 加水和当作稍稠的粉糊状 。
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02 把猪廋肉剁当作肉泥 , 在炒锅里炒熟 , 插手葱末 , 姜末 , 盐 , 味极鲜酱油炒拌调味 , 制当作粉肠馅 。
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03 取一涮粉皮的蒸盘 , 蒸锅里加水烧开 , 放入蒸盘 , 再把调好的粉糊舀一勺倒入蒸盘里蒸熟 。
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04 然后把蒸熟的粉皮放案板上 , 舀一勺粉肠馅 , 卷当作圆柱体外形 , 摆入盘子里 , 如许家庭便宜瘦肉肠粉就做好了 。
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以上内容就是家庭自制瘦肉肠粉的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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