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1.生姜红茶
做法：红茶5克 ， 生姜粉2克 ， 红糖适量 。 把红茶和姜粉一起放入杯中 ， 用90℃以上水冲泡;等稍温后放入红糖即可饮用 。
功效：红茶甘温 ， 可养人体阳气;红茶含有丰富的蛋白质和糖 ， 生热暖腹 ， 增强人体的抗寒能力 。 有手脚冰凉、胃寒症状的人们 ， 特别是女性 ， 在冬天应该多喝些 。 红茶配上生姜 ， 温里散寒的效果会更好 ， 此外 ， 冬季人们食欲增强 ， 饮用红茶还可助消化 ， 去油腻 。
2. 牛奶红茶
做法：红茶3克 ， 牛奶100克 ， 食盐2克 。 将红茶放入锅中 ， 加水煎煮5分钟 。 红茶叶过滤掉 ， 另以一只锅煮牛奶 。 将牛奶煮沸后加入茶汁 ， 加入食盐揽拌 。
功效：每天早上喝一次 ， 可有效地补充气血 ， 强身健体 。
3. 红糖姜茶
做法：红糖、金丝枣、姜 。 将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中;注入适量清水(用矿泉水最好);盖上盖子 ， 炖煮半个小时即可 。
功效：红糖具有养血、活血的作用 ， 加到姜汤里 ， 可改善体表循环 ， 治疗伤风感冒 。 需要注意的是 ， 生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒 ， 不能用于暑热感冒或风热感冒 。
4. 桂圆红枣茶
做法：桂圆肉40克、红枣10粒 。 将所有材料加入3000毫升清水 ， 煮30分钟即可 。
功效：桂圆性温、味甘 ， 有补心脾 ， 益气血的功效﹔红枣则能补中益气、养血生津 。 此茶饮相当适合冬季容易手脚冰冷的朋友 ， 若有感冒症状、喉咙发炎、口干舌燥火气大的情况则不适合 。
5. 黄芪红茶
做法：黄芪15克、红茶3克 。 将黄芪放入锅中 ， 加入适量的清水煮大约15分钟;再放入红茶 ， 同黄芪一起煮约5分钟左右 ， 即可取茶汤饮用 。
功效：黄芪有补气生阳、调和脾胃、润肺生津等功效 ， 可补气健胃 ， 改善身体虚弱的状况 。 红茶有益气补阳、生热暖腹等作用 ， 在冬天养生喝能够增强人体的抗寒能力 。
6. 玫瑰普洱茶
做法：玫瑰花15克、普洱茶3克、蜂蜜适量 。 将普洱茶放入茶杯中 ， 倒入煮沸的开水 ， 冲泡后将第一泡茶倒掉;再加入玫瑰花 ， 倒入开水冲泡 ， 待水温度稍微变凉 ， 加入适量蜂蜜调匀后即可饮用 。
功效：玫瑰花的功效与作用极多 ， 与普洱茶一起冲泡饮用 ， 不仅芳香怡人 ， 还能疏解胸闷、气烦的症状 ， 对于缓解紧张、抑郁的情绪均有不错的效果 。 此外 ， 冬天喝普洱茶还有暖胃养胃的作用 。
7. 桂花红茶
做法：取7~10朵干桂花 ， 1~2克红茶 ， 用开水泡开 ， 没有糖尿病的人可根据自己口味添加少许红糖 ， 代茶饮 。 连续饮用7~14天 ， 对冬季养生暖胃有很好效果 。
功效：桂花性温味辛 ， 可以化痰散瘀 ， 对食欲不振、痰饮咳喘、经闭腹痛有一定疗效 。 而红茶性温 ， 有暖脾胃、助消化的功能 ， 可以促进食欲 。 红茶属于发酵茶类 ， 茶多酚在发酵过程中被氧化 ， 其氧化产物能够促进人体消化 。 红糖营养成分丰富 ， 性温、味甘、入脾 ， 具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛的功效 。
8. 人参红枣茶
做法：人参25克 ， 红枣25克 ， 红茶5克 。 将人参、红枣(去核)洗干净备用 。 将上述材料一起放入锅中 ， 煮成茶饮 。
功效：改善气血不足 ， 增强体力 ， 使元气恢复 。
9. 红枣枸杞茶
做法：红枣25克、枸杞20克、红糖适量 。 将红枣与枸杞一同放入锅中 ， 倒入适量的清水煎煮;待红枣煮至变软后 ， 加入红糖 ， 调匀后即可饮用 。
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