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寿司和杭州茶的起源【寿司和杭州茶的起源，哪种乌龙茶减肥】说起宋代的茶客，当然是少不了苏轼 。 ，在北宋的文坛上，爱茶之人不少，但对比之后发现，品茶、沏茶、种茶，没有一个人比得上苏轼 。 苏轼不仅很会品茶，而且对茶的历史和功效也有很多研究 。 此外，他还写了许多关于茶的诗 。 苏轼在一首名为《水调歌头》的诗中，描述了采茶、制茶、点茶、品茶的过程：“下了几次雨，前一天晚上打雷 。 旗枪争筑河，春光最盛 。 取枝舌，捣之以露烟，作一堆紫云 。 轻金磨，绿尘飞 。 老龙珠，什么鸡髓，指向未来 。 在兔子的球部，舌头立即恢复 。 唤起青州交战，反击百万沙魔，阳台梦 。 清风起我要去蓬莱 。 ”苏轼几乎一生都在贬谪中度过 。 但是，也正是这种贬谪生涯，让他品尝各种好茶的机会比别人多得多 。 这正如他所说的：“今日我在南方，尝遍了溪茶和山茶” 。 在杭州，他喝白云茶；在湖州玫瑰花茶一次泡几朵，他喝过古竹紫笋茶；在绍兴，他做了一天后的雪芽；在福州，他品尝了月兔茶；在秀水，他煮双井茶；在阳新，他煮桃花茶；在海南，他炒大叶茶、碎红茶；在峨眉，他泡毛峰茶 。 在蒙山，他泡过蒙山茶.苏轼尝遍天下名茶，感叹“从来没有美人这样的好茶”！苏轼泡茶很讲究 。 他经常对人说“精品恨逢春” 。 在他看来，每一种好茶都必须是在好的春天里煮出来的，否则好茶可惜了 。 即使用最好的泉水沏的茶，苏轼也认为煮茶的温度一定要控制好，不能太高也不洋甘菊图片能太低 。 他的经验是水刚开时沏的茶最好 。 为此，苏轼在诗《试院煎茶》中说：“蟹眼过了鱼眼，呼啸为一曲 。 绒出，地珠落，眩绕欧，雪轻 。 银屑堂赞二处，不知古人开水之意 。 我没看见你 。 过去，李生热情好客，自炸自焚，而你们从活火中迸发出新的春天 。 ”此外，苏轼还十分讲究沏茶的器具 。 在他看来，铜锅有腥味，铁锅有涩味 。 只有用定窑烧制的兔花瓷灯煮茶，才能保证茶味的纯正地道，才能满足茶的真正滋味和口感 。 对于这一点，苏轼自己也有诗：“铜腥铁涩不适春”“定州花瓷剪红玉” 。 苏轼贬谪黄州时，因为经济拮据，生活艰苦，很难喝茶 。 为了解决生活和喝茶的问题，他让一个朋友从政府那里弄了一块荒地 。 他得到它后，除了种些粮食，还用它来种茶 。 所以他吟咏“不可让地闲，而求茶艺”，苏轼除了饮茶，还通过吟咏茶诗来抒发自己对人生、命运的不良感受，甚至嘲讽那些利用好茶投机谋利的有影响的小人：“收藏珍重好客，不敢裹挟得势之运 。 诗好不要传 。 空了，人就会生气 。 "
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