每次去小吃街或者是逛夜市的时候，都能闻到烤冷面的香气，很多人对于烤冷面是无法拒绝的，只是不太敢在外边吃烤冷面，怕卫生情况做不好，那么我们今天学一学在家里自己做烤冷面怎么样？来吧各位，烤冷面的民间做法就在这儿哦！操作方式 01 【烤冷面的民间做法】先调汁
做烤冰脸之前必然要先调好汁，汁的味道关系着烤冰脸的味道，一年夜勺辣酱，必然要用蒜蓉辣酱，加上一小勺甜面酱，再来一点点白糖和一点点陈醋，搅拌当作酱糊糊的样子 。
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02 烤冰脸
平底锅上刷一层油，把买来的冰脸放进去，小火慢慢煎一下，比及一面煎好之后把一个鸡蛋打在冰脸上，用铲子抹平均 。
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03 刷酱汁
鸡蛋起头凝固之后，将烤冰脸翻一下，然后用刷子将方才调好的汁刷在烤冰脸上，然后放上一根火腿肠，撒上点葱花或者是喷鼻菜末 。
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04 将烤冰脸在锅里卷起来，然后用铲子铲开，喷上一点白开水，快速翻几下出锅，再撒点喷鼻菜末就可以了 。
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以上内容就是烤冷面的民间做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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