金鱼养殖管理， 金鱼性情温顺柔弱， 游动缓慢显得温文尔雅， 抢食、自卫和逃逢能力较弱， 因此不适宜和其他观赏鱼混养， 金鱼喜群体生活， 一般进行金鱼专养 。 室外、室内均适合金鱼养殖， 室外养殖适合小面积的水泥池， 适宜水深25~30厘米;室外也可用容器养殖， 池壁或容器壁应光滑， 以免擦伤鱼体 。 室内养殖一般养在水族箱中， 水族箱中宜种植水草造景， 配备照明灯、过滤器、充气泵， 冬季可选择使用加热棒 。
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新购买的金鱼不宜直接放入已养有金鱼的养殖缸中， 应先采取隔离喂养观察， 并采取消毒措施， 养殖几天后如没有鱼病方可移入原已有金鱼的养殖缸中喂养 。
金鱼在水族箱中的放养密度宜少不宜多， 如在30升容积的水族箱内， 可养5-7厘米的金鱼6-8尾， 具体放养量可按每立方米水体饲养7厘米以下的金鱼1 80尾计算 。 鱼体身长超过8厘米的金鱼不宜在小型水族箱中饲养， 并需要配充气设备 。 放养密度还要看水温、水质、鱼体大小综合确定 。
饲养金鱼用水可选择井水、河水、湖水、自来水 。 金鱼最忌生冷水， 所有新取的生冷水最好先放在盛水的容器里晾晒或静置2-3天(经晾晒过的水称为熟水)， 使水中杂质沉淀并除去自来水中的氯气， 待水温升高再使用较好 。 金鱼养殖场一般都建有晾水池， 专供将新水处理成熟水 。 如果急用自来水时， 要按每立方米水体加入2~3克硫代硫酸钠(大苏打)除氯 。
金鱼喜食红虫、丝蚯蚓等动物性鲜活饵料， 也可摄食植物性饵料和人工配合饵料， 单喂植物性饵料不能满足其正常生长所需营养， 人工配合饵料若营养充分可长期投喂 。 正常生长期每天投喂2~4次 。 家庭水族箱养殖仅为了观赏， 则适合每天投喂1次， 每次投喂宜少不宜多， 始终让金鱼保持饥饿感 。
养殖用水适宜pH值为7~8的中性或弱碱性水， 水中溶解氧保持3毫克/升以上 。 金鱼适合藻类丰富的肥水， 因此金鱼养殖不适宜频繁换水， 以维持老水保持水质胆、活、爽为好， 在水质稳定的情况下尽量减少换水次数 。 换水时要维持水温相对稳定， 室外养殖水温不宜超过300C， 室内养殖水温保持在22~25°C 。
换水的目的是为了使水质保持良好， 使金鱼生活在舒适的环境中 。 在幼鱼期勤换水可加速金鱼变色， 但在成鱼养殖中换水过勤则会引起金鱼褪色， 家庭水族箱养殖金鱼可每两周彻底换水1次 。 换水时应刷洗水族箱， 刷洗水族箱的同时将鱼放入浓度为3%的食盐水中浸泡3~5分钟消毒防病， 也可根据鱼的耐受情况灵活掌握浸泡时间 。
生水过冷突然注入水族箱， 易使金鱼炸鳞死亡;即使是熟水， 也不宜一次彻底换完 。 换水时要严格掌握水温情况， 新、老水的温差不得超过0.5 - 10C 。 否则， 金鱼容易受到刺激而发病， 甚至导致死亡 。 换水时间夏季宜在早晨7~8时， 春秋季在上午9 - 10时， 换水时最好将金鱼排泄物和残饵连同脏底水用排污管吸出， 然后再用熟水补够排出的水量 。
光照在日常管理中很重要， 尤其是植有水草的水族箱 。 为了很好模拟自然光， 必须严格控制光照强度与时间 。 可通过打开灯具的时间来控制光照强度， 每天保持8~ 10小时的照明时间， 并相对固定开关灯的时间， 保持一定的规律性 。 光源以选择植物灯管照明为宜 。
夏季气温高、光照强烈， 一要防止缺氧死亡， 二要防止鱼鳍尾部感染腐烂(俗称烫尾)造成残疾 。 可在池中配置气头增氧和搭设遮6日棚， 在光照过强时遮挡强光;夏季每天要清除水中污物， 补充新水， 换水次数要勤一些， 一般3~5天换水1次 。
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