买肉的时候总是听见老板问：买哪一个部位的肉？这个时候相信很多人会和我当初一样懵圈对吧？肉不都是一样的吗？其实不是啦 ， 猪肉不同的部位有不同的吃法 ， 来来来 ， 快过来和我一起涨知识吧！操作方法 01 里脊肉：锅包肉
就是脊骨附近的肉 ， 这是我最喜欢也是唯一喜欢的猪肉吃法啦 ， 这儿的肉全是瘦肉 ， 吃起来一点也不腻且非常的鲜美 ， 用来做酸甜锅包肉是最好的了 。
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02 五花肉：做馅、红烧
讲真 ， 我是不喜欢这儿的肉 ， 太腻了 ， 就是猪肋条上面的那些肉肉 ， 但是对于大多数人来说 ， 用这儿的肉做馅正好 ， 而且还可以用来炖酸菜、豆角、红烧肉 。
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03 【怎么区分不同部位的猪肉？都适合怎么吃？】猪前槽：炒菜
猪前槽肉 ， 就是猪上半身的肉 ， 这儿的肉有一点点肥肉 ， 但是瘦肉也比较多 ， 用来做小炒肉之类都是挺好的 。
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04 猪后腿肉
这儿的肉和里脊肉口感差不多 ， 也基本上全是瘦肉 ， 用来炸肉段、锅包肉也很好 ， 但是我喜欢用这儿的肉包馄饨 ， 配点虾仁和韭菜 ， 超级鲜美还不腻 。
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以上内容就是怎么区分不同部位的猪肉？都适合怎么吃？的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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